Los secretos del Gin Tonic

Winston Churchill declaró una vez: "La bebida Gin Tonic ha salvado más vidas y mentes de ingleses que todos los médicos del Imperio". ¿Que quiere decir Churchill? Esta bebida o cóctel que tanto presumen personajes como James Bond, o El gran Gatsby además de estimular el ánimo tiene sustancias que han curado a mandatarios, propiciado la colonización y salvado millones de vidas desde hace siglos. Con mucha política Europea de por medio. ¿Cuáles son las moléculas responsables de estos efectos?