Zum Beispiel "So kocht man in Wien!": Auf gut gehende Sachbücher jüdischer Autoren wollten die Nationalsozialisten nicht verzichten. "Arische" Autoren übernahmen die Werke fast unverändert. Bis heute kämpfen die Opfer dieser Plagiate um ihre Rechte. Von Julia Smilga www.deutschlandfunkkultur.de, Zeitfragen Hören bis: 19.01.2038 04:14
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