Reis ist ein Grundnahrungsmittel, doch der Anbau von Reis ist für etwa 10 % der weltweiten Methan-Emissionen verantwortlich. Angelika Henkel hat Wissenschaftler aus Singapur getroffen, die gemeinsam mit Reisbauern neue Methoden testen, um den Anbau klimafreundlicher zu machen
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