Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss
Helene Pawlitzki für die Rheinische Post
Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. *** In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste Produkt für sein Geld bekommt - und wie man richtig damit umgeht, um das Meiste herauszuholen. FOOD TRENDS stellt euch leckere Innovationen und heiße Trends vor. *** Euer Host: Helene Pawlitzki liebt Kochen und Essen, seit sie den Löffel halten kann. Sie ist Projektleiterin Audio&Podcasts bei der Rheinischen Post, für die sie außerdem den Düsseldorf-Podcast Rheinpegel hostet. *** FEEDBACK ZUM PODCAST an [email protected]. WERDE TEIL DER BRUNCH-COMMUNITY: Whatsapp an 01608080844.
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![Visionäre Gastronomen [Best Of Chef’s Table]](https://image.pdcstly.com/episod/29707517/512.jpg)
![Ein Abschiedsmenü für den Brunch-Podcast [Best Of Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/29570488/512.jpg)
![[BONUS] Frank Buchholz über die beste Lasagne seines Lebens [Chef's Table]](https://image.pdcstly.com/episod/29570489/512.jpg)
![Amore per Antipasti (mit Stefania Lettini) [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/29390186/512.jpg)
![Alles über Sake [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/29308831/512.jpg)
![[BEST OF] Düsseldorfs Craftbeer-Universum (Live)](https://image.pdcstly.com/episod/29207258/512.jpg)
![Dosenfisch ist besser als sein Ruf (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/29119239/512.jpg)
00:23:39
![Tintenfisch und Muscheln – Mollusken aus dem Meer (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/29029854/512.jpg)
00:26:29
![Garnele, Scampi, Hummer – alles über Krebstiere (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/28952417/512.jpg)
00:34:59
![Fisch kaufen – aber richtig (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]](https://image.pdcstly.com/episod/28859225/512.jpg)
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