En muchas regiones de Latinoamérica, es más común ver productores que crían cerdos cerca de aves, bovinos u otras especies. Esta práctica, conocida como producción multiespecie, puede parecer una forma de aprovechar mejor los recursos… pero también puede convertirse en una fuente de problemas sanitarios serios si no se maneja con estrategia.
Si bien muchas veces no podemos cambiar los sistemas productivos, sí podemos mejorarlos. En este episodio, Víctor Altamirano, técnico en cerdos de Tryadd, junto a Laura Batista, comparten claves para reducir riesgos.
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