En el episodio #323 exploramos experiencias y aprendizajes que nacen de comenzar con recursos limitados, tenemos como invitado especial al presidente de la Sociedad Mexicana de Parrilleros, quien nos comparte su visión y nos brinda información exclusiva sobre este apasionante mundo. Además, profundizamos en el campeonato más grande de Latinoamérica, analizando su importancia, la magnitud del evento y cómo está transformando el panorama competitivo en la región. También dedicamos tiempo a entender qué es SMP (Sociedad Mexicana de Parrilleros) y su relevancia actual. Acompáñanos en esta conversación llena de historias motivadoras, análisis y datos clave.