29 Apr 2026 01:10

Ernährung ist 90% Kopfsache - Hendrik von Taysen

Hendrik ist Ernährungswissenschaftler aus Wien und hat parallel drei Jahre als Cutter für große Krypto- und Aktien-Kanäle gearbeitet, unter anderem für Hoss. Jetzt coacht er Führungskräfte und Unternehmer beim Abnehmen.

Was hängen bleibt: Es geht fast nie ums Wissen. Es geht ums System. Hendrik erklärt seinen Ernährungssockel — zwei Mahlzeiten als Basis, der Rest darf flexibel sein. Warum "alles oder nichts" der Hauptgrund ist warum Diäten scheitern. Warum Alkohol kein Problem ist solange du weißt was du tust. Warum basische Ernährung Marketing-Quatsch ist. Und warum die meisten die abnehmen wollen in Wahrheit anders aussehen wollen, und das auch zugeben sollten.

Plus: Seine Cutter-Jahre, der FTX-Crash, und ein Bauchworkout das mehr Motivation auslöst als jeder TikTok-Edit.

Hendrik von Taysen: Instagram: https://www.instagram.com/hendrikvontaysen/ TikTok: https://www.tiktok.com/@hendrikvontaysen 00:00 Hendrik, wer bist du?

02:36 Wie er Hoss viral gemacht hat

15:13 Das Cutter-Handwerk: Was wirklich funktioniert

17:42 Der FTX-Crash

26:56 Wie man aus 60 Min Talk virale Clips macht

31:59 Wie Hendrik selbst zugenommen und abgenommen hat

36:46 Warum „alles oder nichts" Diäten killt

40:28 Alkohol und Abnehmen, kein Widerspruch

49:52 Hendriks Ernährungssockel

56:41 Niemand will gesund sein, alle wollen besser aussehen

1:03:38 Salz, Blutdruck und basische Ernährung

1:13:51 Calorie-Tracking, ChatGPT und seine eigene App

1:22:57 Übergewichtig aber gesund? Gibt's nicht

1:30:43 Das Bauchworkout, das Sucht macht

1:39:40 Die Ernährungspyramide gehört umgedreht


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