Ernährungstipps für schnellere Regeneration - mit Heidi Sessner

Eine smarte Sporternährung ist nicht nur vor, sondern auch nach dem Wettkampf wichtig! Was und wann sollten wir also essen, um so schnell wie möglich zu regenerieren? Die Antworten bekommen wir in dieser Folge von Trainerin, Ex-Profitriathletin und Ernährungscoach Heidi Sessner. Mit ihr räumen wir mit den größten Mythen rund um die Verpflegung NACH dem Race auf. Wie das perfekte Timing der Nahrungsaufnahme aussieht, ob es nach dem Lauf ein süßes Teil sein darf und wie wir uns an Ruhetagen ernähren sollten - all das erfährst du gleich. Viel Spaß beim Hören!

(00:01:46) - Intro Ende 

(00:04:57) - Wie beeinflusst Ernährung unsere Erholung?

(00:06:00) - Welche Makronährstoffe sind die wichtigsten nach einem Wettkampf?

(00:08:02) - Ernährungsstrategien je nach Geschlecht

(00:10:28) - Recovery Shakes: Top or Flop?

(00:14:07) - Essen nach langen niedrigschwelligen Einheiten

(00:20:34) - Wie ernähren wir uns an Ruhetagen?

(00:25:46) - Top-Foods von Sportler:innen

(00:27:51) - Welche Lebensmittel verlangsamen die Regeneration?

(00:31:14) - Welche Supplements sind sinnvoll für die Regeneration?

(00:34:40) - Welche Rolle spielt die Zubereitungsart?

(00:40:42) - Mythos 1: Wie wichtig ist es tatsächlich Magnesium zuzuführen?

(00:43:43) - Mythos 2: Sellerie & rote Beete - unverzichtbar für Läufer:innen?

(00:48:05) - Vorteile von fermentierten Lebensmitteln

(00:50:25) - Wieso brauchen wir Ballaststoffe?

(00:52:26) - Heidis Top-Tipps

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Hörtipp auf Spotify: Durch Omega-3 schneller regenerieren?

Foto: James Mitchell

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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