Gut zu wissen: So landet weniger Essen im Müll

In Österreich werden jährlich fast eine Million Tonnen genießbares Essen entsorgt. „Lebensmittel müssen wieder eine höhere Wertigkeit erlangen“, fordert Autorin und Bloggerin Verena Wagner im „Gut zu wissen“-Podcast. Die Foodsaverin gibt Tipps, wie es gelingt, weniger Essen wegzuwerfen, wie Reste verwertet werden können und welche Möglichkeiten und Initiativen zur Lebensmittel-Rettung es in Tirol gibt.