
Existe una alternativa al turismo tradicional basado en el bienestar a través de los olivares y las almazaras. Se trata del oleoturismo, "una potente herramienta para cambiar la forma de viajar", asegura María José Casero, copropietaria de Olenda. En el podcast 'Futuro Sostenible' de BBVA, explica cómo conocer nuevos lugares mediante el aceite de oliva virgen extra.