
We horen het vaak: “Ik ben een emotionele eter”. We kennen het ook allemaal, wanneer we ons niet goed voelen, of wanneer we veel stress ervaren, vinden we onze troost in eten. Maar hoe zit dat nu eigenlijk precies, de link tussen emoties, stress, en eten? We spreken met Tiffany Naets en Eva Van Malderen van de Universiteit van Gent over zelfregulatie en emotieregulatie.