1 Jun 2026 09:00

De mesero a dueño: la historia real de santa alitas | Ep. 364

¿Cómo pasa alguien de meserear a construir una de las franquicias de alitas más grandes de México?

En este episodio conversamos con el fundador de Santas Alitas, una marca que logró expandirse a más de 110 ubicaciones y convertirse en un referente dentro de la industria restaurantera.

Hablamos de los momentos que casi terminan con la empresa, los errores que cometió durante su crecimiento, cómo encontró nuevamente su propósito cuando el éxito comenzó a nublar su visión y las decisiones que lo llevaron a escalar un negocio local hasta convertirlo en una franquicia nacional.

También comparte cómo fue el proceso de abrir su primera franquicia, qué debe considerar cualquier persona que quiera franquiciar su negocio, cómo enfrentó la pandemia, fraudes, crisis internas y qué aprendió después de construir una empresa que hoy opera en más de cien ubicaciones.

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Si eres emprendedor, dueño de negocio, franquiciatario o estás buscando construir una marca que trascienda, este episodio está lleno de aprendizajes que difícilmente encontrarás en los libros.

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