Эпизод 4 : Алексей Апецко

Гость подкаста - Алексей Апецко.

Винодел-самоучка, который превратил свою мечту в успешную профессию. За 10 лет из Алчевска Леша совершил путь Крым-Тоскана-Пьемонт и запустил свой винодельческий проект.

Первый «отвратительный» опыт виноделия.

Первые шаги в винодельческом образовании на Форуме Виноград. 

Украинский опыт: Алчевский металлургисесктй комбинат, ремонты, Крым и Павел Швец.

Как устроиться работать на винодельню в Италии?

Биодинамика в Италии

Опыт работы в Тоскане и Пьемонте

Вина с минимальным содержанием серы

Создание собственного винодельческого проекта