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Bien plus que de simples aromates, les herbes sauvages sont de véritables alliées santé. Utilisées depuis des millénaires pour prévenir, soigner et protéger, elles offrent aujourd’hui une réponse moderne, naturelle et accessible à l’inflammation chronique, au stress oxydatif, et aux troubles digestifs. Dans ce hors-série, je t’emmène à la découverte de ces plantes symboles d'anti-fragilité.
Concrètement :
Pour découvrir les Herbes Sauvages Féroce : https://feroce.food/pages/les-herbes-sauvages
Sommaire :
0:00 - L'héritage des herbes aromatiques
02:50 - Les bienfaits physiologiques des plantes
06:08 - L'impact des herbes sur la cuisine et la santé
09:00 - La synergie des herbes et leur utilisation culinaire
11:50 - La qualité des herbes et leur culture
15:13 - L'importance de la durabilité et de la santé