“Defesa do peso corporal: set point, adaptações e recaída” Eixo bioquímico central
Redução do peso → queda de leptina, aumento de grelina, alterações em PYY, GLP-1, CCK.
Diminuição do gasto energético de repouso (termogênese adaptativa) e eficiência metabólica aumentada.
Conceito de set point versus settling point: o corpo tentando defender um “intervalo” de peso.
