Pourquoi dit on que l'amour rend aveugle ? Cette affirmation est elle scientifiquement exacte ?

On dit que l'amour nous trompe sur les défauts du partenaire et que l'on ne voit que ses qualités quand on est amoureux. En gros qu'en plein crush, notre partenaire nous parait parfait mais qu'en réalité... baaaah... 

Alors qui est responsable de tout cela pour commencer ?