Zoo : histoires humaines et animales avec Violette Pouillard

Zoo, miroir de notre société ?Les zoos ont connu des évolutions impressionnantes au fil de l’histoire : dans leur structure, leurs rôles, la manière dont ils sont perçus, et surtout dans le regard porté sur les animaux. C’est fascinant de détricoter tout ça et de comprendre d’où ça vient.Que sont les zoos aujourd’hui ? Et...